組合員活動報告 ：食・調理一覧

無茶々園てんぽ印の乾燥工房見学と有機大根収穫体験！

2025.3.24

【えひめ】 無茶々園てんぽ印の乾燥工房見学と有機大根収穫体験！

2025年1月25日（土）、大人10名子ども6名の計16名で開催しました。 冷たい風が強く吹いていましたがお天気はとてもよくて、畑ではみなさん寒さも忘れ大きく育った大根を次々と抜いていきました。 有機栽培された大根は「耐病総太り」という日本の代表的な...

2025.3.7

【こうち】親子で作ろう！バレンタイン！

2月2日（日）こうち男女参画センター「ソーレ」にて開催しました。 高知市に店舗をかまえる「まるげん」Kitchenの山本由夏利さんを講師にお迎えして、大人９名、子ども１４名でお菓子づくりをしました。 自然派のこだわりの素材を使いチョコバーと米粉クッキ...

2025.3.7

【こうち】自然派deランチ会♪　

1月24日（金）朝倉ふれあいセンター調理室にて参加者10名で開催しました。 調理は３班に分かれ、油淋鶏・チキン南蛮・ハッシュドポテトをオーブンで焼き上げ、圧力鍋で無農薬玄米を炊き、キャベツと人参を千切り、ミートソースパスタ、バターチキンカレーを湯煎し...

2024.12.11

【オリーブ】春のお茶会～自然派スイーツバイキング～ 　　

４月２４日（水）オリーブセンター会議室にて、春のお茶会を開催しました。 まずはご用意した５種類の飲み物、チーズケーキやかぼちゃのプディング、あんバタートーストなど９種類の食べ物からご自由にお取りいただき、和気あいあいとした雰囲気の中、始まりました。 ...
【徳島】北海道グルメ便りアイキャッチ

2024.12.2

【徳島】食べて学ぼう！北海道グルメだより

産直委員会主催 11月8日（金）徳島センター会議室にて、2024年度産直委員会の産地訪問報告会としてイベントを開催しました。 まずは北海道の営農企画　有機特殊肥料製造工場の報告がありました。広大な場所に工場が建設され、1年間に10,000トン（畑50...
きてみてたべて自然派あ秋祭りアイキャッチ

2024.11.28

【こうち】きて みて たべて自然派秋まつり

フェスタ委員会主催 ２０２４年１０月２０日（日）高知ぢばさんセンターにて「きて　みて　たべて　自然派秋まつり」が開催されました。開店と同時に、楽しみにしてくださっていたたくさんの方々のご来場で幕開けしました。 広々とした会場に、生産者のお店が２６店舗...
【こうち】田んぼのいきものたんけんたい　2024秋　アイキャッチ

2024.11.26

【こうち】田んぼの生きものたんけんたい！2024秋

気持ちの良い秋晴れの2024年10月13日(日)、土佐町溜井地区にある長野保さんの有機無農薬の田んぼで開催しました。おとな８名、子ども１４名の参加がありました。 まず長野さんから、生活排水が入らない田んぼで、除草剤も極力使わず、有機肥料で皆様になるべ...
第２回自然派おためし倶楽部アイキャッチ

2024.11.25

【こうち】 第２回組合員同士の交流会　自然派おためし倶楽部 in西会場

好評につき2会場開催（東・西会場）となった、自然派おためし倶楽部カフェの西エリアを２０２４年１０月３０日（水）に、こうち男女共同参画センター・ソーレにて、開催しました。 西エリアのメニューは、自然派ランチに「10分で簡単♪カボチャとピーマンのキーマカ...

2024.11.25

【えひめ】第２回おためし倶楽部カフェin中予

ごはんのおとも総選挙に出ていた商品を中心に、こうのとり育むお米とフリーズドライのお味噌汁と試食をしました。 ごはんのおともがたくさんありごはんが進みました。 自然派Style辛子明太子、自然派Style淡路沖産釜揚げしらす、ファミリー白菜キムチがお気...

2024.11.25

【えひめ】北海道の恵みのご報告＆試食会

徳島・こうち・えひめの３県のセンターをオンラインでつなげ、 今年7月に訪問しました今城さんの堆肥工場、大雪を囲む会、橋本さんが、どのように栽培し収穫されているのか、 広大な北海道の圃場での栽培の工夫、雪深い地域での冬場の作業などをパワーポイントを使っ...