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2024.11.28
フェスタ委員会主催 2024年10月20日(日)高知ぢばさんセンターにて「きて みて たべて 自然派秋まつり」が開催されました。開店と同時に、楽しみにしてくださっていたたくさんの方々のご来場で幕開けしました。 広々とした会場に、生産者のお店が26店舗...
2024.11.26
気持ちの良い秋晴れの2024年10月13日(日)、土佐町溜井地区にある長野保さんの有機無農薬の田んぼで開催しました。おとな8名、子ども14名の参加がありました。 まず長野さんから、生活排水が入らない田んぼで、除草剤も極力使わず、有機肥料で皆様になるべ...
2024.11.25
2024年10月27日(日)南国市立三和防災コミュニティセンターにて「フードインク」鑑賞会を開催しました。参加者は13名でした。 この映画は、2008年の作品で、アメリカの食品産業の裏側に隠された衝撃の実態を暴き出し、アカデミー賞長編ドキュメンタリー...
好評につき2会場開催(東・西会場)となった、自然派おためし倶楽部カフェの西エリアを2024年10月30日(水)に、こうち男女共同参画センター・ソーレにて、開催しました。 西エリアのメニューは、自然派ランチに「10分で簡単♪カボチャとピーマンのキーマカ...
ごはんのおとも総選挙に出ていた商品を中心に、こうのとり育むお米とフリーズドライのお味噌汁と試食をしました。 ごはんのおともがたくさんありごはんが進みました。 自然派Style辛子明太子、自然派Style淡路沖産釜揚げしらす、ファミリー白菜キムチがお気...
徳島・こうち・えひめの3県のセンターをオンラインでつなげ、 今年7月に訪問しました今城さんの堆肥工場、大雪を囲む会、橋本さんが、どのように栽培し収穫されているのか、 広大な北海道の圃場での栽培の工夫、雪深い地域での冬場の作業などをパワーポイントを使っ...
出汁麹と塩こうじを使って簡単ラーメン出汁を作り、参加者で食べました。 当日は11名(子供1名)の参加で、前回麹調味料作りに参加して興味を持ってくださった方の参加もあり、 和気あいあいとラーメンを作成することができました。 出汁麹の作り...
2024.10.29
2024年10月10日(木)、南国市立三和防災コミュニティセンターにて「自然派styleおせち試食会」を開催しました。参加者は10名でした。 商品委員会のおせちプロジェクトでは、前年度のアンケート結果をもとに、味付け・彩り・バランス・価格などについて...
抽選になるくらいたくさんの方の申し込みがあった企画となりました。 高知市内でカフェを営業しておりオーガニックマーケットにも出店しておられる料理家の山岡あゆみさんを講師にお招きして、簡単にできる米粉ケーキの作り方を教わりました 自然派の材料を贅沢に使っ...
8月25日(日)高知市弥右衛門ふれあいセンターにて自然派クラブうれしうれし主催「夏だぜ!!みんな集まれ」を参加者大人13名子ども18名で開催しました。 講師にスポーツインストラクターの山下智晶さんをお迎えし、1部は音楽に合わせて体をほぐすストレッチ、...
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