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2021.3.24
2021年1月11日(月・祝)14~16時、高知城ホールにて、木村-黒田純子さん講演会「地球を脅かす化学物質発達障害やアレルギー急増の原因」を開催しました。 今回は、新型コロナウイルス感染拡大防止対策のため、ZOOMによる講演とさせていただき、参加者...
3月3日(水)ひなまつり。高知市男女共同参画センター ソーレにて「たべる委員会主催 初潮を迎える女の子に伝えたいこと」を開催しました。 参加は10名。ぽかぽかと暖かい陽の入る和室に机を並べ、ひなまつりスイーツと女の子企画にお勧めの冊子を持ち寄り、...
2021.3.2
コープ自然派が誇る、こだわりの生産者さんたち。もちろんこの愛媛にもたくさんいらっしゃいます。私たち、えひめセンターの理事・エリアコーディネーターは年に数回、愛媛の生産者さんを訪問し、実際に現場を見学しながら、生産者さんたちの熱い思いやこだわりを勉強し...
2021.2.26
2021年1月14日(木)オリーブセンターにて平田産業有限会社の平木様を講師にお招きして「あなたの知らない油の世界~平田産業さんオンライン学習会~」を開催しました。 平田産業のこだわり①原料②搾油法③精製法 ①菜種って知ってますか?菜種はアブラナ...
2020年12月18日、七星食品さんとZoomで繋ぎ、自然豚の学習会を行ないました。 私たちが望む「健康でおいしい豚」がどうやって育てられているかを教えていただきました。 豚はとても清潔好きです。豚舎は...
12月8日、オリーブセンター 会議室にて、講師にカメラマンの有賀里絵先生をお招きし、「スマホdeフォトレッスン〜クリスマスを撮ろう〜」を開催しました。16名の方にご参加いただき、久しぶりのリアルでのイベント開催となりました。 ロケーション撮影を主と...
山都町有機にんじん生産者のリーフレットファーム今村さんご夫妻の畑をオンラインで繋いで交流会を行いました。 BLOF理論での野菜作りのこと、太陽熱養生処理での土作り、山都町のような冬に寒い場所で育つにんじんが甘くて栄養価が高いわけなどを、分かりやすくお...
2021.2.9
10月に稲刈りをした徳田さんの田んぼの稲わらをわけていただき、しめ縄つくりをしました。講師は田内職員。すぐにコツをつかんだ方、しばし苦戦した方、講師の丁寧な指導のもと、最後は全員がしめ縄を完成させることができました。コツをつかむと編み方も上手になり、...
太陽油脂オンライン学習会を開催しました。 せっけんの基礎知識を教わったり、太陽油脂では自然由来の原材料のみを利用して商品づくりを行っているなど様々な興味深い話を聞くことが出来ました。 せっけん作りに欠かせない油は用途によって様々な種類が使い分けられて...
2021.2.8
七星食品の大井さんを講師にお迎えして産直豚「自然豚」のオンライン学習会を行いました。 自然派の組合員増加に対応し増設稼働した造田PC工場・繁殖農場・肥育農場の様子を、写真や動画を交えてわかりやすくご説明いただきました。特に農場におけるアニマルウェルフ...
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