【こうち】親子で作ろう！バレンタイン！

2月2日（日）こうち男女参画センター「ソーレ」にて開催しました。

高知市に店舗をかまえる「まるげん」Kitchenの山本由夏利さんを講師にお迎えして、大人９名、子ども１４名でお菓子づくりをしました。

自然派のこだわりの素材を使いチョコバーと米粉クッキーの２種類を作りました。
最初にチョコバー作りから始め、湯煎をうまく使いながらチョコを溶かし、お好みでシリアルをいれたり、ナッツを散りばめたりと個性あふれるトッピングに♪仕上がり、冷蔵庫で冷やしました。
その間に米粉クッキーを作りました。材料を混ぜ合わせるのが少し難しかったですが、みなさん和気あいあいと作業をしていました。
型でぬいたり、デコレーションをかわいくしたりと、見た目もおいしいクッキーができました。

アンケートよりご感想

• 親子で取り組めて楽しかったです！
• 自然派の体にやさしいもので作っていることがうれしかったです。
• 難しすぎず簡単に作ることができてよかったです。