【徳島】夏休み親子企画　カレーを作ってみよう♪

7月２８日徳島センターにて、キャニオンスパイスさんを講師にお迎えして、夏休みの親子企画イベントを開催しました。

最初に、キャニオンスパイスさんの会社の歴史やスパイスの役割についてお話しいただきました。
大人もこどもも、初めて聞くスパイスの話に興味津々でした。

お話の後は、実際に自分たちでスパイスをブレンドして、各自オリジナルのカレー粉を作りました。

『辛いのは入れる？』『このスパイスは何で入れるの？』など質問しながら作ったことは、とても貴重な体験となりました。

みんなで手分けして野菜を切って大きな鍋で炒めて、２種類のカレーを作り試食をしました。
久しぶりの調理イベントで、参加者の皆さんに楽しんでいただけてひと安心しました。

感想

• スパイスを自分好みに調合できて楽しかったです。
• スパイスの香りも良く、日本人好みの味です。辛い味が苦手な方でもおいしく食べられそうです。
• スパイスの調合による味の違いもよくわかりました。
• お皿やお鍋が楽に洗えてうれしい。これなら家で作りたいです！
• （こども）カレーを作るのが楽しかった。スパイスがたくさんあってびっくりしました。