組合員活動報告
【えひめ】おためし倶楽部カフェin中予(塩の食べ比べ)
食材セット「しょうが風味の野菜スープ」と「マグロ唐揚げと夏野菜の黒酢炒め」を参加者さんと一緒に作りました。
手順を少し間違えて後入れ野菜を他の野菜と一緒に炒めてしまいましたが、出来上がりは全く違和感なく美味しくいただけ、どちらも好評でした。
参加者さんからは「週2くらいで頼んでいる。今回食べたのは初めてでどちらも美味しかった」
「量が少ないイメージだったが今回結構ボリュームあり、良かったので注文してみたい」
「忙しい週が事前にわかる時は必ず注文している。息子が貧血でレバニラを良く注文している。市販のは怖いから自然派の食材セットを必ずチェックしている」等々、前向きな嬉しい感想を頂けました。
おためし倶楽部の存在を知らない方が多数いらっしゃったので、
6月と9月に食材が届くこと、申し込みは春位にチェックして申し込みが毎年必要な事、3年出来る事、などお伝えしました。
他のクラブ活動の事や、総代のことなどもお伝えしました。
参加者の方から「こんな企画はいつどの段階で企画が出るのかわからないのか?」とイベントが早く知りたいお声もありました。
片付けも手伝っていただけ、終始和やかでした。
また、【塩の食べ比べ】も行いました。
海はいのち・海の精・美味海の3種の塩の食べ比べをしました。
トマトとキュウリとゆで卵、そしてご飯でそれぞれの塩を乗せて食べました。
単品でしか味わったことがないので、塩の味がこんなに違うのがわかり皆さんビックリされていました。
中には味の違いがわからないと言われた方もいらっしゃいましたが、お塩が身体に大切だとわかりよかったと言う感想もいただけました。
海洋汚染など、マイクロプラスチック問題も気になる方が多かったです。