組合員活動報告
【オリーブ】安全でおいしいウインナーはいかが?鎌倉ハム・手作り体験と試食会
2023.12.25
鎌倉ハムクラウン商会学習会を開催しました。
9月7日、オリーブセンターでウインナー作りをしました。19名の方が参加してくださり、にぎやかに行いました。
鎌倉ハムクラウン商会さんよりウインナーやハム・ベーコンが工場で作られる様子を動画で見て、特徴を説明していただきました。自分でウインナーを作るのは、ほとんど初めての方ばかりでした。どのグループも協力して楽しく作りました。
試食の時には、おいしいとの声があがり、ウインナーだけでなくハムやベーコンもいただきました。
<アンケートより>
●貴重な体験をさせていただき、大満足です。ソーセージやハムを選ぶヒントになりました。
●商品の裏面には【香辛料】と書かれているので、もっと色々なスパイスが入っているのかと思っていました。砂糖・塩・胡椒・そしてスダチの皮さけのシンプルな味付けだったので意外でした。体に良いものばかりおいしく食べられてうれしかったです。