【オリーブ】畜産農家さん応援企画！おいしいものにはワケがある。価値ある食べくらべ♪～牛肉の巻～

　今回のイベントは、コープ自然派の畜産生産者支援を受けて企画しました。

　今回食べ比べたのは５種類の牛肉（未来とかち牛・里山牛・グリーン牧場・北海道短角牛・NON-GMO/枕崎牛）です。生肉の状態から見て比べてもらいましたが、見た目が全然違います！　

　そしてそれを焼いて食べ比べてもらったところ、生肉だと黒っぽい肉だけど食べるととてもおいしい！などと、生肉の見た目と食べた味の感想が意外な結果になりました。

　さらに今回は、説明を聞いて感じたことや味、各生産者さんへの思いをみんなで色紙に寄せ書きしました。おかげでみなさんの思いがたくさん詰まったすてきな色紙ができました。

   完成した色紙は、今回試食したそれぞれの生産者さんへ後日お届けしました。