【えひめ】簡単みそ作り体験会

2023年2月6日　簡単みそ作り体験会を行いました。

たくさんの方に興味を持っていただき、とても賑やかな体験会となりました。

今回はより気軽に参加していただきたかったので、”やさかさん”の有機煮大豆を使用することにしました。

やさかさんの米こうじ、塩（海はいのち）、煮大豆を使ってお味噌を仕込みました。

みなさん手際が良く、しっかり愛情も入れて作ることができたと思います。

みなさんの自然派おすすめの商品などのお話もでき、とても楽しい時間になりました。